自分で食べるにも人にあげるにも、おいしいスイーツを選びたいですよね。
今までいろんなスイーツを食べてきましたが、ブールミッシュのスイーツはおすすめです。
シンプルな中においしさがぎゅっと詰まっているスイーツはハズレなし!
今回は、ブールミッシュで取り扱っているスイーツからいくつかをピックアップ。
ギフトにも使えますし、お取り寄せも可能ですよ。
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ブールミッシュとは?
ブールミッシュは1973年に渋谷でスタートした、日本の本格的フランス菓子の始まりのような存在。
店主はパリで修行した経験をベースに、新たなスイーツに挑戦しています。
代表的な商品はトリュフケーキ、シブースト。
今では贈答用スイーツの定番にもなっています。
ここからは、ブールミッシュのおすすめ商品をピックアップしていきます。
ミニトリュフケーキ
トリュフケーキは、トリュフ・オ・ショコラを1粒まるごと贅沢に包み込んだ焼き菓子。
そのまま食べるのはもちろん美味しいのですが、電子レンジで15秒ほど温めることでトリュフがとろけ、また違った食感で一層美味しくなります。
少し小さなミニトリュフケーキは、ショコラ・宇治抹茶・シブーストの3フレーバー。
詰め合わせはちょっとしたギフトにぴったりです。
シブースト(角)
宮廷菓子職人シブーストのレシピを、ブールミッシュによって再現したスイーツ。
丁寧にソテーされたりんご、カスタードクリームにイタリアンメレンゲを加えたクリーム、パイ生地、そして職人が丁寧に焼き上げるキャラメリゼ。
店舗で購入できない人でも、瞬間冷凍した商品をお取り寄せすることで出来立ての味をおうちで楽しめます。
ハート・イン・ハート
サックリとした食感のシュガーパイ。
可愛らしいハート型になっているので、感謝を伝えるタイミングなどに活躍しそうです。
パッケージもハート型があしらわれ華やかです。
子供のおやつや手土産、紅茶やコーヒーのお供に最適。
ガトー・オ・マロン
一言に言えば、トリュフケーキの栗バージョン。
生地の底部分にはマロンがギュッと詰まっています。
その美味しさは確かなもので、モンドセレクション20連続金賞受賞!
オーブンで軽く焼くことで、焼き栗風の味わいも楽しめます。
グランリュクス
ブールミッシュの焼き菓子の詰め合わせ。
職人が丁寧に焼き上げたケーキやフィナンシェはバリエーションが豊富で、宝石のような見た目から気分を高めてくれます。
いちごバターケーキ、チョコオレンジケーキ、りんごバターケーキ、メープルアーモンドケーキ、フィナンシェ、フィナンシェ・ショコラ、フィナンシェ・ピスタチオ、マドレーヌがセットに。
家庭でのティータイムを盛り上げてくれること間違いなしです。