鳥取島根がある山陰といえば...どんなスイーツが思いつきますか?
他の県に隠れがちですが、実はおいしいものが揃っているんです。
今回はそんな山陰にある、かくれた名スイーツをまとめていきます。
山陰で見つけたいものリストとして!
- 栃かさね
- 笑小巻
- ご縁をむすび あんケーキサンド
- 奏でるざくり =抹茶ガレット=
- 出雲のお福わけ ぜんざいサンドクッキー
- ちょっと贅沢 チョコ in ガレット
- 黒トリュフチーズサンド
- 二十世紀梨きらら
栃かさね
栃の実を材料として使用したサンドクッキー。
チョコクリームには小豆のフリーズドライを使用してあり、香ばしさが口の中に広がります。
サイズ・食感ともに食べやすいので、おやつにちょうど良いです!
笑小巻
にっこりマークの焼印がかわいい!
津和野名物源氏巻を食べやすいサイズにカットしている商品です。
源氏巻はカステラ生地でこし餡を巻いた和菓子であり、長く愛されています。
個包装になっているので、ちょっと試してみたい人にもおすすめです。
ご縁をむすび あんケーキサンド
島根発祥の和洋菓子、見た目はマカロンにちょっと似ている。
米粉を使ったやさしい味のクッキーで、餡を練り込んだケーキをサンドしています。
ありそうでなかったスイーツかも!?
奏でるざくり =抹茶ガレット=
サクサクした食感と、中に入ったホワイトチョコクリームがたまらなくおいしい。
出雲にある稲佐の浜を歩く「ざくりざくり」という音をイメージしたお菓子だそうです。
松江の老舗の抹茶を使用しているだけあり、抹茶味の奥深さも良い。
ちなみに箱もかわいかったので、ちょっとしたプレゼントにもおすすめです〜。
出雲のお福わけ ぜんざいサンドクッキー
出雲がぜんざい発祥の土地だとご存知でしたか?
こちらは、そんなぜんざいをイメージしたサンドクッキーだそうです。
軽い食感のクッキーと間にはさまるホイップチョコの組み合わせがやみつきです。
商品名が縁起物っぽいので、結婚関連のギフトにも良いかな。
ちょっと贅沢 チョコ in ガレット
ザクザク食感のチーズ風味ガレットとホワイトチョコのマリアージュが良い感じ。
チーズが思ったより濃厚なので、チーズ好きな方へ特におすすめできます。
(実は似た商品が各地にあるので、出雲以外のパッケージも見つけられるかも..!)
黒トリュフチーズサンド
高級感あふれる、他ではなかなか見かけない雰囲気のクッキー。
チェダーとカマンベールを使用したブレンドチーズを、黒トリュフを使用したせんべいでサンドするという贅沢さ。
塩気も相まって、お酒のおつまみにぴったりです。
二十世紀梨きらら
冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめ。
ゼリーの真ん中には梨のカット(シロップ漬けされたものかな?)が入っているので嬉しい!
一口サイズのゼリーはちょっと口が寂しいときに大活躍しますね。