私のひそかなお気に入りは、出雲大社の近くにあるKAnoZAというお店。
KAnoZAは出雲で生まれた洋菓子専門店です。
厳選された地域の素材や旬の食材を使ったスイーツを提供しています。
島根県内にいくつか店舗がありますよ。
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おすすめ：抹茶ミルクパイシュー
おすすめは抹茶ミルクパイシューです。
パリパリのパイ生地の中に、たっぷりの抹茶ミルククリームが入っています。
クリームは注文後に詰めてくれるので、生地がサクサクパリパリのまま！
SNSを見ていると、完売している日もあるくらい人気のようです。
シュークリームのほかにチュロスやコーヒー（鳥取のすなば珈琲！）のテイクアウトメニューもありました。
KAnoZAのスイーツ
KAnoZAのスイーツはほかにも美味しいものがたくさんあります。
実はどれもおいしくてファンです。。
焼きチョコクッキー
チョコの風味が豊かで、外はサクサクしているのに中はしっとりの上品スイーツ。
一口サイズで食べやすいのも嬉しいです。
素朴だけどチョコの旨みが感じられ、だからこそこれは病みつきになります。
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奏でるざくり
ザクザク食感の生地の中にホワイトチョコクリームが入っています。
クッキー生地に使われている抹茶は松江の老舗 中村茶舗のものです。
抹茶とホワイトチョコの相性がたまらない。
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フォンデュ
最近はお取り寄せのランキングでも上位になっているフォンデュのケーキ。
チーズや抹茶、季節によってモンブランのフレーバーなどあります。
チーズを使った濃厚なクリームの層は、こだわり素材の旨みがつまっていて贅沢な味わいです。
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